Adria-Tage vom 8. bis 11. Juli 2026
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KÜSTENTRAUM
Kleine Kücheneinstimmung
Wir heißen Sie herzlich willkommen!
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Thunfisch-Tatar
zart mariniert,
mit erfrischenden Wassermelonen und Lemon-Curt 29,-
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Canestrelli
Kleine Jakobsmuscheln,
mit Parmesan Butterbröseln zart überkrustet,
und mildem Chili 27,-
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Pasta mare
Zitronenburrata-Ravioli mit mediterranem Sugo
von Scampi, Calamari, Muscheln und Seehecht 29,-
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Bärmut-Sorbetto
Wir laden Sie auf eine kleine Erfrischung ein.
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Calamari
auf Weißkraut-Paradeiser
und knackigem Sommersalat 39,-
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Orangen-Tarte,
flaumig gebacken,
mit zartem Mousse au Chocolat
und erfrischendem Holunderblüteneis 18,-
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Menü 135,- | Couvert 5,90
Leichtes zuvor
Sashimi-Blüte
von der Goldbrasse,
Zitronen-Kefir, Apfel und grünes Öl 29,-
Thunfisch-Tatar,
zart mariniert,
mit erfrischenden Wassermelonen und Lemon-Curt 29,-
Amalfi Bowl
Cremige Zitronen-Burrata mit Melone, Pfirsich,
Tomaten, Gartengurken und istrischem Olivenöl 19,-
Jungrind-Tatar
mit istrischem Sommertrüffel-Dip,
roten Zwiebeln und Parmesan 27,-
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Suppen
Paradeisersuppe natur
mit Ricotta-Minz-Tortelli 15,-
Bouillabaisse
Mediterrane Fischfiletsuppe
mit geräuchertem Branzino, Jakobsmuscheln, Calamari,
Scampi, Seehecht, roter Seeforelle und Miesmuschel 18,50
Kräftige Wildbouillon
mit
Reh-Schlickkrapferl
oder
Reh-Leberknödel
oder
Weizengrießnockerl 8,90
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Pasta und Zwischengerichte
Pasta mare
Zitronenburrata-Ravioli mit mediterranem Sugo
von Scampi, Calamari, Muscheln und Seehecht 29,-/39,-
Canestrelli
Kleine Jakobsmuscheln,
mit Parmesan Butterbröseln zart überkrustet,
und mildem Chili 27,-
Trüffel-Pasta
Handgemachte Bucatini mit istrischen Sommertrüffeln
und cremigem Trüffelkäse 26,-
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Hauptgerichte
Thunfisch Tagliata
mit knackigem Zitronen-Kohlrabi
und gebackenen Gnocchi 44,-
Knoblauch-Porree-Scampi
am Feuer gebraten,
mit sämigem Zitronen-Risotto 42,-
Calamari
auf Weißkraut-Paradeiser
und knackigem Sommersalat 39,-
Fritto Misto
Knuspriges aus dem adriatischen Meer 36,-
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Allerfeinstes Süßes
Orangen-Tarte,
flaumig gebacken,
mit zartem Mousse au Chocolat
und erfrischendem Holunderblüteneis 18,-
Marillenknödel,
locker und leicht,
mit Marillen-Curt und Marillen-Eiscreme 19,-
Geeister Mocca
mit frisch gebrühtem Espresso,
Sahne-Topping
und Knuspergebäck 15,-
Tiramisu classico
mit sizilianischem Cassata-Eis 17,-
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Eisbär
Liebevoll, von Hand gemachte Eiscreme
Marille
Holunderblüte
Fior di latte
Istrische Feige
Mediterrane Orange
Naturjoghurt
Mousse au Chocolat
Vanille
Waldbrombeere
Cassata Siciliana
Nougat-Mascarpone
Tiramisu classico
Kugel à 3,80
Sahne-Topping 2,20
Schokolade-Karamell 3,-
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Vielen Dank für Ihren Besuch und ihre Wertschätzung!